绿豆汤的热(rè)量是每100克(kè)45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是多少大(dà)卡以及(jí)一碗绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡(kǎ)的，绿豆汤有(yǒu)多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热(rè)量是多少大卡等问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答(dá)案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆(dòu)科植物绿豆(dòu)的种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两(liǎng)千余年的栽培(péi)史(shǐ)。

　　原(yuán)产地在印(yìn)度、缅(miǎn)甸(diān)地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质(zhì)主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨(ān)酸等(děng)多种氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克(kè)。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸(suān)、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝(sī)氨(ān)酸(suān)、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解(jiě)毒(dú)，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热(rè)泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石(shí)砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清(qīng)热之力在(zài)皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来(lái)的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也(yě)没(méi)必要把豆子一起吃(chī)进(jìn)去，就(jiù)可以达到(dào)很好的(de)清热功(gōng)效。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说为(wèi)了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效(xiào)果(guǒ)较差，但(dàn)清热解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆(dòu)与(yǔ)其他(tā)食品一起烹(pēng)调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用(yòng)。

促进(jìn)代(dài)谢

　　绿豆(dòu)的(de)籽(zǐ)粒和水(shuǐ)煎(jiān)液(yè)中(zhōng)含有(yǒu)生物碱、香(xiāng)豆(dòu)素、植物甾醇等生(shēng)理(lǐ)活性(xìng)物质，对人(rén)类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面(miàn)的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少氧(yǎng)化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮(tóng)与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这样做(zuò)实在(zài)可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘(gān)，能(néng)解热毒(dú)，它的清热解毒(dú)功(gōng)效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿色(sè)清(qīng)汤，进行豆(dòu)汤分离，汤(tāng)不(bù)仅是解暑饮品，还(hái)有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖(dùn)肉(ròu)，肉的(de)味道、口感很好，绿豆还能(néng)分(fēn)解肉制(zhì)品中的(de)毒(dú)素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀(zhàng)大(dà)变软，拿手(shǒu)掐掐看看(kàn)软不软，如(rú)果软了再下锅煮，就很(hěn)容易(yì)在较短(duǎn)时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起(qǐ)来(lái)就很容(róng)易酥(sū)烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮(liáng)的一(yī)种，将绿(lǜ)豆熬(áo)成汤非常适合夏(xià)季饮(yǐn)用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热(rè)量问题，下面我(wǒ)们(men)就来(lái)举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅(fǔ)料的话，每(měi)100克(kè)绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话(huà)，其(qí)所含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的(de)情况下(xià)，本身就(jiù)属于(yú)一(yī)种低热量的食物，减肥人群(qún)食用后不仅不(bù)会(huì)发(fā)胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是排毒的圣品(pǐn)，其中所含的(de)高(gāo)纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有(yǒu)利(lì)于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有(yǒu)清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是可(kě)以的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡以及一碗绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知(zhī)识答(dá)案：

绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆(dòu)科植物绿豆的种子，别(bié)名青小豆(dòu)、菉(lù)豆(dòu)、植豆等，在中国已(yǐ)经有(yǒu)两千(qiān)余(yú)年的栽培杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物(péi)史。

　　原产地(dì)在印度(dù)、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球(qiú)蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸(suān)；在所(suǒ)含磷脂中有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂(zhī)酰(xiān)甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克(kè)，碳水化(huà)合物(wù)59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质(zhì)主要为球(qiú)蛋白类(lèi)，其(qí)组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿(lǜ)豆的磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇(chún)、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸(suān)、磷脂酸(suān)等。

功(gōng)效主治

　　清(qīng)热(rè)解毒，消暑除烦(fán)，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴(kě)，湿热(rè)泄泻(xiè)，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金(jīn)石砒霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说(shuō)为了清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝(hē)的时候也(yě)没必要把豆子一起吃(chī)进去，就(jiù)可以(yǐ)达到很好的(de)清热功(gōng)效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的(de)解(jiě)毒(dú)之(zhī)功在内，所以(yǐ)说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤(tāng)时最(zuì)好把绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　这样的(de)绿豆汤(tāng)色泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起(qǐ)烹调(diào)，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含(hán)有生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生理活性物质，对(duì)人类和动物的(de)生(shēng)理(lǐ)代谢活(huó)动具有重要的(de)促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅(guō)，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放入(rù)绿(lǜ)豆，盖(gài)上(shàng)锅盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤，放在(zài)白色的大(dà)碗里面(miàn)。

　　这时的汤(tāng)为绿色(sè)，澄清透明(míng)。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄(huáng)酮与金(jīn)属离子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的(de)抗氧化(huà)能(néng)力(lì)及食疗功效，并且(qiě)汤(tāng)汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人会(huì)把绿豆皮撇出来(lái)扔(rēng)掉，这样(yàng)做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解(jiě)热毒(dú)，它(tā)的清热(rè)解毒功效(xiào)比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧化成分，如(rú)类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议(yì)绿豆(dòu)与(yǔ)水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开(kāi)水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿色清(qīng)汤，进行豆汤(tāng)分离(lí)，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还(hái)有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道(dào)、口感很好，绿(lǜ)豆(dòu杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物)还能分解(jiě)肉(ròu)制(zhì)品(pǐn)中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐看看(kàn)软不软，如果软了再下锅(guō)煮，就很(hěn)容易在(zài)较(jiào)短时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续(xù)泡，这样泡(pào)好的绿豆煮(zhǔ)起来(lái)就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿(lǜ)豆(dòu)汤(不加糖)的(de)热量约为45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤是300克(kè)的话(huà)，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂(zá)粮的一种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆(dòu)熬(áo)成(chéng)汤非常适合夏季(jì)饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量(liàng)问题，下面我们就(jiù)来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若是不加糖、油以及其它(tā)辅料的(de)话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥(féi)的(de)人吃吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的人适(shì)合喝绿(lǜ)豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖(táng)的情(qíng)况(kuàng)下，本身就属于一种(zhǒng)低(dī)热量的(de)食物，减肥人(rén)群食(shí)用后不(bù)仅不会发(fā)胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排(pái)毒(dú)的(de)圣品，其中所含的高纤维可以促(cù)进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热(rè)消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎(yán)的功效，平时(shí)任何(hé)时(shí)候(hòu)饮用都是可(kě)以的(de)。

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